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Il provvedimento riguarda un lotto del prodotto venduto, probabilmente all'ingrosso, in casse da 6,5 chili. Dove sono stati distribuiti? Tutti i dettagli

Un nuovo importante ritiro di uova per salmonella. Ecco l'elenco dei prodotti coinvolti, tra i quali Despar, Selex e Fattore Natura (Coop). Ma il produttore è unico ed è lo stesso del maxi richiamo, raccontato dal Salvagente un anno fa. Ecco com'è andata

130 campioni di spezie essiccate analizzati dal laboratorio pubblico tedesco CVUA Karlsruhe: due sono risultati contaminati da Salmonella, pari all’1,5%. Il rischio è raro, ma il batterio può sopravvivere a lungo negli alimenti secchi

Batteri, virus, parassiti, è un vero e proprio esercito di microrganismi quello in grado di contaminare uno dei piatti più regali di stagione. Le avvertenze per evitare i pericoli dei crudi di mare

La presenza di salmonella enteritidis ha motivato il provvedimento. Tutti i dettagli

Non basta che abbia un buon odore o sembri pulita: secondo una ricerca del BfR, nelle spugne da cucina possono proliferare Salmonella, Escherichia coli e altri batteri patogeni, pronti a contaminare superfici e alimenti

Allarme Salmonella in Europa: oltre 100 casi legati ai germogli di erba medica. Due morti in Finlandia. I semi arrivavano dall'India e sono stati distribuiti in diversi paesi europei passando dall'Italia. Ecdc ed Efsa avvertono: il rischio non è ancora concluso

Centinaia di casi di salmonella registrati, solo la punta di un iceberg di un focolaio molto più grande. È quello che si è originato nei Paesi Bassi e che ora si scopre legato alla somministrazione ai polli di un mangime con gusci di uova contaminate e non trattate

Un nuovo richiamo di uova per la possibile presenza del batterio Salmonella enteritidis. I lotti richiamati (in confezioni di cartone da 180 uova e di plastica da 6) sono prodotti dall'Azienda Agricola e Avicola "Serroni" di Cavallaro Angelo & C. s situata in provincia di Salerno

L'Autorità europea per la sicurezza alimentare ha misurato il livello di batteri, come Salmonella, Listeria e E.coli, nella carne in varie condizioni di conservazione, prima di arrivare nel freezer. Ecco cosa è emerso

Il Salvagente è in grado di ricostruire il richiamo di oltre un milione di uova per salmonella, distribuite e spesso vendute in molte città italiane ed europee, anche da distributori come Metro. Dati che il ministero della Salute non ha ritenuto di comunicare nei suoi avvisi per mettere in guardia i consumatori

Si allarga a diversi paesi europei l'allerta sulle uova contaminate dal batterio della salmonella. Oltre all'Italia, hanno ratificato al Sistema di allerta rapido dell’Ue ritiri di uova anche Austria, Croazia, Francia, Germania, Monaco e Slovenia. Ecco i lotti coinvolti nel nostro paese