Tag: efsa

Con un Regolamento in vigore dal 19 agosto l’Europa ha deciso di dimezzare dal 2027 alcuni limiti di 3-MCPD ed esteri glicidilici negli oli per alimenti infantili e introdurre soglie per baby food e cereali, completando una stretta iniziata dieci anni fa

"Non sono state individuate preoccupazioni in merito alla genotossicità". Sul discusso dolcificante, E 951, l'Autorità per la sicurezza alimentare è stata lapidaria. Nessuna revisione nonostante le evidenze scientifiche di questi anni

Lo studio cinese rileva più furano nei chicchi e nel macinato, ma l’esposizione maggiore arriva dai bicchieroni d'asporto: meno concentrato, però bevuto in quantità molto superiori rispetto all’espresso italiano

Il Salvagente, assieme a Valori.it, ha analizzato 100 alimenti per quantificare il metallo pesante dopo l’allerta che ha portato le autorità francesi a chiedere ai consumatori addirittura di limitare pasta e pane. I risultati confermano i problemi sulla pasta e sul consumo per i nostri figli

Il biossido di titanio è stato vietato negli alimenti nell’Ue dopo il parere dell’Efsa sulla genotossicità. Nei medicinali, invece, è ancora autorizzato come eccipiente. L'elenco di 100 formulazioni commercializzate in Italia che lo contengono

Promette energia, più testosterone, memoria e decine di minerali. Ma l’analisi di 12 integratori Shilajit del laboratorio pubblico di Stoccarda trova prodotti sospetti, oli minerali, contaminanti e pochissimi nutrienti

Il test della rivista tedesca ÖKO-TEST su 52 alimenti e bevande in lattina trova ancora bisfenoli in 42 campioni. Tra i prodotti che lo contengono anche Sprite, Dole Tropical Gold e Fairtrade Original, Del Monte e Bonduelle.

Foodwatch, da sempre in prima lineea nel chiedere la messa al bando del dolcificante sospetto cancerogeno: "Il parere scientifico a lungo atteso dell'Autority potrebbe essere un punto di svolta per dire addio all'E 951"

Nel 2024 l’Efsa ammetteva di non poter completare la valutazione del rischio alimentare dell’acido gibberellico. Due anni dopo chiude il riesame dei limiti di residuo, lasciando aperte lacune su metaboliti, esposizione e acqua potabile

L'Autorità europea per la sicurezza alimentare ha abbassato la dose giornaliera considerata sicura di Tfa, sostanza considerata interferente endocrina. Ecco in quali bevande i nostri hanno trovato il composto tossico

Il Belgio autorizza in via d'urgenza il primo pesticida genetico a RNAi contro il dorifora delle patate. Promette maggiore selettività, ma gli ambientalisti contestano sicurezza, valutazioni indipendenti e ricorso alla procedura straordinaria

Uno studio dell'Università di Stoccolma denuncia gravi irregolarità nella valutazione del fungicida ancora autorizzato nell'Unione europea. PAN Europe chiede il ritiro immediato del prodotto e un'indagine sull'intero sistema di approvazione dei pesticidi