Lorenzo Misuraca

Un decreto del sottosegretario alla Salute Gemmato introduce le linee guida nazionali per il confezionamento personalizzato delle terapie: i farmacisti potranno suddividere i medicinali per dosi giornaliere, riducendo il rischio di errori nell'assunzione

Negli Usa, Chemours, DuPont e Corteva pagano 455 milioni di dollari al North Carolina per chiudere le cause intentate dallo Stato e da 11 enti locali per le contaminazioni dello stabilimento di Fayetteville Works e per l'uso di schiume antincendio contenenti Pfas

Il vostro televisore Lg potrebbe spiarvi, persino quanto è spento. Un’indagine condotta sul campo ha svelato un complesso ecosistema di tracciamento basato sulla tecnologia Acr (Automated Content Recognition). Come disattivare le registrazioni

Una ricerca dell'Università di Glasgow accende i riflettori sul baby food, soprattutto sulle bustine di frutta da succhiare, spesso povere di proteine e con un profilo nutrizionale più vicino a una bevanda zuccherata che a un vero alimento complementare

Un rapporto del relatore speciale Onu sulle sostanze tossiche e i diritti umani chiede alle istituzioni di porre fine alle "zone di sacrificio" in cui l'inquinamento viene tollerato per il profitto e di vietare i Pfas in toto, salvo poche eccezioni

La California ha approvato l'introduzione del bollino per gli alimenti non ultra-processati. La legge istituisce un marchio di certificazione per i prodotti privi di additivi dannosi

Riparte la scuola e per le famiglie ripartono le spese. Federconsumatori ha stilato la mappa degli aiuti stanziati per sostenere i costi scolastici

La carne brasiliana sarà vietata in Europa dal 3 settembre perché non rispetta gli standard sanitari Ue. Lo stop riguarda bovini, equini e pollame, ma anche acquacoltura, uova, miele e budella. In gioco oltre 300mila tonnellate di importazioni annue — e la bresaola della Valtellina Igp

Nuovo richiamo dal mercato per il Salame Galbanetto a marchio Galbani, ritirato per la presunta presenza di corpi estranei. Il provvedimento riguarda due lotti del prodotto. Tutti i dettagli e le indicazioni per i consumatori

Dopo Nestlé e Kellogg's, anche General Mills (produttrice dei Cheerios) annuncia l'eliminazione dei coloranti artificiali dai cereali per colazione che commercializza Dopo Nestlé e Kellogg's,...

Cibo ultra-processato e additivi distruggono il microbiota: lo studio del Gemelli pubblicato sulla rivista scientifica più autorevole al mondo. I ricercatori accusano i regolatori: i protocolli di sicurezza alimentare sono stati scritti prima che la scienza del microbiota esistesse. E non sono stati aggiornati

Alti livelli nel sangue di questo dolcificante artificiale sono associati a un rischio significativamente maggiore di infarto, ictus e morte cardiovascolare. La ricerca sarà...